anuenue☆moco life

こんにちは。
長い間更新せずにすいません・・・。

生きてます。

実はお引っ越しをしました。→コチラ

そのうちこっちのブログは削除します。
どうぞ宜しくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　moco

　新年あけまして
　おめでとうございます。

　本年も宜しくお願い致します。





　　　　　　　　　　　　moco

　何やかんやともう12月。

　と言うか今年も残り３日・・・

　はえぇぇ〜　Σ(￣ロ￣lll)


　部屋のカレンダーも８月のまま。
　なんてこった。

　ごめんよ。９・１０・１１月。


　

　高さ１０ｃｍある
　サンダルを履いて歩いた。

　わぉ 世界が違う！

　背丈が変わるだけで
　吸う空気も変わる。
　何だか新鮮背筋もシャキ

　今日は誰とも会わないから
　背が高くて全然いいの。
　見知らぬ人に「背〜高っ」て
　言われても全然いいの。
　風をきって歩いちゃうよ〜♪

　たまにはいいよね。
　オシャレを楽しみたい

　続き　「ただいま〜」

　干した生姜をタッパーに入れて
　しそ梅酢を全体浸るまで入れる。
　これを２日ほど漬け置き、
　梅酢を捨てて、また１日干す。
　新しい梅酢を入れて２日ほど
　赤しそを上にのせて漬け置く。
　もう食べれるんじゃないかねぇ？
　(私は最初から刻んでるんで、
　漬け置く時間も短縮。)
　
　紅しょうがのさわやかな辛みは
　何にだって合う!!!!!!
　おにぎり、ちらし寿司、やきそば
　冷やし中華、納豆、サラダetc

　重宝しとります


続く→

　暑くて食欲がなくなったり、
　気持ちの凸凹があるごとに
　食欲がなくなったり・・・
　これじゃ体力減って
　ヘロヘロになっちゃうんで
　食べねば!! 食欲つけねば!!

　ということで、食欲増進や
　殺菌作用のある生姜!!!!!!

　ゆかりだけでなく
　紅しょうがも作ってるんだ!!

　生姜を刻み塩水に漬けアクとり
　(前の晩に仕込む)よく水気を
　とって、朝→干して家を出る。

　後でね。行ってきま〜す。

　韓国料理店へ。

　海苔を前歯に
　ペタッとつけて
　ニヤリと笑うのは
　お決まりだ。

　誰も反応してくれないのも
　お決まりだ。

　いいんだ。
　いいんだ。
　これが楽しいんだ

　続き　「ただいま〜」

　１〜２日干して、カラッと
　完全に乾燥しきってなくても、
　それはそれでま〜良くて・・・
　(良いのかなぁ？)やや半生
　みたいな柔らかさが好き。
　すり鉢でつきながら砕くんだ
　時々キッチンハサミも登場。

　フードプロセッサーを使えば
　簡単に出来るけど、NO〜〜〜!!
　細かくしすぎて粉々なんて
　もったえない!!荒くていい!!
　風味も長持ちさせたいしね。
　
　てことで、干した日の帰宅は
　部屋中赤しその香りに包まれ
　ゆかり作りがたまらなく楽しい♪


続く→

　先月から晴れた朝は
　赤しそを干してから家を出る。

　「ゆかり」を作るのさ♪

　毎日食べてる漬けた赤しそ。
　(おにぎりとかにして)
　このペースだと年内に
　底をつくと思い・・・
　どうにか長持ちさせる為、
　乾燥させることに。

　これがまた市販で売ってるのと
　違って、風味がしっかりあって
　塩分を足さなくても
　丁度良く最高にウマいの!!!!

　帰宅が楽しみなのだ〜。



　

　一か月半ぶりにマリンへ。
　コさんとデさんと。ひゃっほ〜
　今日は内野2階席で観戦。
　外野席にも友人が居て、
　連絡を取りながら
　勝手にやってる動き(応援)を
　2箇所でやってて2倍楽しめた♪

　厳しい状況にいるマリーンズ
　だけど、今日は負ける気が
　全くしなかったな〜。
　何かある!!っていう
　胸騒ぎがしてたんだよねぇ。

　したら、やってくれました!!
　同点でむかえた9回裏。
　早坂のヒットでサヨナラ〜
　もう号泣〜!!　早坂〜〜〜


続く→